L'élevage bovin à la Réunion: Synthèse de quinze ans de recherche (Repères) par Gilles Mandret

L'élevage bovin à la Réunion: Synthèse de quinze ans de recherche (Repères) par Gilles Mandret

Titre de livre: L'élevage bovin à la Réunion: Synthèse de quinze ans de recherche (Repères)

Auteur: Gilles Mandret

Broché: 392 pages

Date de sortie: January 1, 2000

Éditeur: Quae

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Gilles Mandret avec L'élevage bovin à la Réunion: Synthèse de quinze ans de recherche (Repères)

Cet ouvrage offre une synthèse de 15 années de recherche d'une équipe pluridisciplinaire et pluri-institutionnelle de recherche-développement mise en place en 1987. A partir d'une analyse de la diversité et de la dynamique des systèmes d'élevage, il pose la problématique du développement de l'élevage bovin réunionnais. Il aborde la question centrale des ressources fourragères et de l'alimentation des animaux et traite des performances zootechniques et sanitaires des troupeaux. Ces recherches ont débouché sur de nombreuses applications concrètes qui, au-delà de leur intérêt strictement local, sont riches d'enseignements pour l'ensemble des régions tropicales et particulièrement pour les zones de montagne.